土城 麥當勞
麥當勞土城中央路分店超標10倍（李俊淇攝）。
炸油含砷 複檢不過就撤照
消基會要求停售 麥當勞：無此打算
【綜合報導】台北縣消保官前天驗出麥當勞、達美樂等速食業者所用的油炸油含致癌物砷，北縣衛生局昨緊急抽驗五家速食業者，衛生署將於明天公布結果，若油中確實含砷，且再次複檢未過，最重將對違規分店予以撤照。由於砷對人體危害重大，消基會昨要求業者即起停售油炸品；達美樂表示考慮配合，麥當勞則回應無打算停售。
再掀風暴
北縣消保官前天公布抽檢兩家麥當勞、一家達美樂分店速食業者油品，其砷含量為零點九至一點一ppm，是標準值的九到十一倍。衛生署昨天要求台北縣衛生局至這三家店以及摩斯漢堡、漢堡王共五家分店進行採檢。
衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫昨說，若油品尚未使用，砷含量經檢出超過《食用油脂衛生標準》的零點一ppm，油品業者可依《食品衛生管理法》處三萬到十五萬元罰鍰。
許景鑫說，若油品含砷是起於速食業者油炸過程造成，將依《食品衛生管理法》第十一條，以提供有害人體健康物質為處罰，對速食業者開罰六萬到三十萬元。但不論油品製造商或速食業者，一年內連犯兩次，即可廢止其營業證照。
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廠商稱供油沒問題
消基會秘書長吳家誠批評麥當勞等速食業者，先前油炸油已被驗出酸價數值過高，顯示油品品質劣化，現再被驗出含致癌物砷，要求在衛署檢驗報告出爐前，被檢出油品含砷的麥當勞、達美樂，都應停售油炸品。
麥當勞公關部協理曹昌傑昨指出，該公司已自行送驗油品，並無驗出重金屬，現無停售打算。達美樂公關部協理王美蓉則說，會考慮停售。提供麥當勞棕櫚油的南僑董事長陳飛龍昨強調，台灣麥當勞油品除南僑外，還有其他業者，而南僑油絕無問題。供應達美樂油品、統一旗下的統清公司表示，所有生產食品都送驗過，全都合格。
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民眾：業者太過分
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，人體食用砷可能引發癌症。若以此次檢出一點一ppm推算，只要吃一百多公克油炸品，即可能吃進超量的砷。北台灣科技學院餐飲管理系副教授李哲瑜建議民眾，在劣油風波未平下，最好少吃油炸品。
民眾江小姐說，業者拿消費者健康開玩笑，「太過分了。」昨仍到麥當勞消費的彭姓學生說，不常吃應該影響不大。
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