11周甩19公斤 準新娘暴斃
吃低熱量代餐 日只攝取530大卡 心臟衰竭
【李子凡╱綜合報導】英國一名準新娘計劃在婚禮上窈窕出閣，婚禮前採用英國「輕盈生活」公司的極低熱量餐減重，一天只攝取530大卡熱量，雖然體重在11周內從原本110公斤減為91公斤，卻不幸因心臟衰竭暴斃。
英國
今年34歲的莎曼珊克洛伊（Samatha Clowe），減肥前重110公斤，她母親受訪表示：「她想在公司內獲得同事尊重，而且她不想當胖新娘。」
於是她參加輕盈生活（Lighter Life）的體重管理課程，三餐都食用該公司的湯、點心棒與奶昔等代餐食品，每月到醫院做兩次檢查；但她進行到11周時，卻被未婚夫發現倒在家中，緊急送醫後仍宣告不治。
須注意蛋白質吸收
這已是輕盈生活在三年內，第二起激烈減重後心臟衰竭而死的案例。英國病理學家沃克（Alfredo Walker）博士表示，驗屍報告還無法確定死因，但他補充：「有可能與她的低熱量飲食與減重有關。」
中華民國肥胖研究學會副理事長曾漢棋表示，如要採取極低熱量餐，須注意其中蛋白質是否為容易吸收的良質蛋白質；並要在醫師嚴密監督下進行，除事前先檢查心臟狀況，也要隨時注意蛋白質是否足夠，否則容易造成心肌流失。
營養師謝宜芳則建議，如想靠飲食減重，一天仍應攝取約1200大卡熱量，一周減重範圍最好在0.5到1公斤內；飲食方面，可食用如燕麥或糙米等較粗糙天然的食物，另外要均衡攝取蛋白質與蔬菜；最好每天運動30分鐘。
減肥不當死亡案例
2009/04/06
英國一名年輕媽媽長期禁食減肥，只喝湯跟水，狂瘦38公斤，結果因體內缺乏血糖，導致酮酸中毒死亡。
2006/08/02
烏拉圭22歲女模露西爾雷莫斯惡性節食，走秀後因心臟病猝死。其18歲妹妹艾蓮娜，在2007年2月13日也因減肥導致心臟病死亡。
2005/08/22
一名年僅15歲的湖南少女曾依為參加《超級女聲》歌唱選秀比賽一圓明星夢，過度減肥導致體重從44公斤下滑至25公斤，最後因多重器官衰竭死亡。
資料來源：《蘋果》資料室
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