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北部 滋補養生料理30家特搜

2009年11月07日蘋果日報

今天是立冬，早晚氣溫愈來愈有冬天的感覺，為了讓身體有足夠的能量對抗冬天，平日不妨多品嘗滋補的雞湯或羊肉料理、藥膳等，調養好身體，增強抵抗力，就不怕流感肆虐。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

藥膳料理
何首烏皇帝雞

台北市忠孝東路4段146巷1號
(02)2740-0979
11:00~14:00、16:30~21:00
無休

魚尾獅

招牌養生肉骨茶鍋250元/小<BR>肉骨茶包含了大量中藥，湯頭的甜味來自大蒜。

招牌養生肉骨茶鍋250元/小
肉骨茶包含了大量中藥，湯頭的甜味來自大蒜。

台北市和平東路2段217號
(02)2754-2267
10:00~14:30
16:30~21:30
無休

滋養雞湯

尊爵天際大飯店天饌廳

三菇雞湯460元╱大盅、120元╱小盅<BR>雞湯喝來清爽，嘴中充滿淡雅的菇香。(需預約)

三菇雞湯460元╱大盅、120元╱小盅
雞湯喝來清爽，嘴中充滿淡雅的菇香。(需預約)

桃園縣蘆竹鄉南崁路1段108號
(03)212-1001轉天饌
11:00~14:00、17:30~21:00
無休

天府麵庄

竹笙炖雞湯50元<BR>用放山雞的腿骨熬出鮮甜味，還搭配竹笙燉煮。

竹笙炖雞湯50元
用放山雞的腿骨熬出鮮甜味，還搭配竹笙燉煮。

台北市光復南路290巷51號
(02)2721-7846
11:30~20:30
每月第2、4個
周一休

阿宏烏骨雞

麻油雞100元<BR>選用烏骨雞，湯頭清香不油膩，口感滑順。

麻油雞100元
選用烏骨雞，湯頭清香不油膩，口感滑順。

台北市雙城街14號前
0936-157-718
17:00~23:30
周二休

巷仔內養生料理

蒜頭煲雞湯120元/大<BR>山藥口感十分軟綿，湯頭也清爽不膩。

蒜頭煲雞湯120元/大
山藥口感十分軟綿，湯頭也清爽不膩。

台北市龍江路281巷22號
(02)2518-4866
11:30~14:30、16:30~22:00
周日休

御膳煲

蒜頭加雞湯燉了3小時，喝起來很順口。 <BR>

蒜頭加雞湯燉了3小時，喝起來很順口。

台北市延吉街137巷6之4號
(02)2731-1234
12:00~21:30
無休

羊肉料理

秦味館

燒羊肉泡饃180元<BR>吃得到羊筋、羊肉、羊皮，湯頭濃郁鮮甜，泡饃有咬勁。

燒羊肉泡饃180元
吃得到羊筋、羊肉、羊皮，湯頭濃郁鮮甜，泡饃有咬勁。

台北市延吉街138巷2號
(02)8771-3288
11:30~14:30、17:30~22:00
周一休

鴻疆石

蒜泥白切羊肉160元<BR>用肥瘦相間的肚肉燉煮後，淋上醬油和大量蒜泥，放涼吃也不油膩。

蒜泥白切羊肉160元
用肥瘦相間的肚肉燉煮後，淋上醬油和大量蒜泥，放涼吃也不油膩。

台北市潮州街139號
(02)2322-5169
18:00~24:00
周日休

真不一羊一碗小羊肉

紅燒羊大骨湯110元<BR>湯頭微甜，滋味清爽不油膩。

紅燒羊大骨湯110元
湯頭微甜，滋味清爽不油膩。

台北市龍江路356巷17號
(02)2517-8299
11:30~13:30、17:00~00:30
周二中午休

養生菜

猴山雞莊

紅糟肋排300元/小<BR>肋排沾附了淡淡的番茄、紅糟味，滋味馨香。

紅糟肋排300元/小
肋排沾附了淡淡的番茄、紅糟味，滋味馨香。

台北縣三芝鄉錫板村12鄰17號
(02)8635-3181
採預約制

特香齋

低脂番茄鱸魚套餐560元<BR>酸甜的番茄搭配清爽的鱸魚肉，滋味清爽，有抗氧化效果。

低脂番茄鱸魚套餐560元
酸甜的番茄搭配清爽的鱸魚肉，滋味清爽，有抗氧化效果。

台北縣板橋市中山路1段26號2樓
(02)2959-0033
11:00~23:00
無休

福朋喜來登飯店紅餐廳

絲瓜山藥竹笙260元<BR>飽吸湯汁的竹笙口感豐實、滑中帶脆。

絲瓜山藥竹笙260元
飽吸湯汁的竹笙口感豐實、滑中帶脆。

台北縣中和市中正路631號
(02)2222-9999轉2720
11:30~14:00
18:00~21:00
無休

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