草莓鬆餅220元
搭配4顆新鮮草莓和1球冰淇淋，滋味甜蜜不膩。
草莓鬆餅 外酥脆 內鬆軟
BOOKING 閱讀餐廳有食趣
去年底開幕的BOOKING，除了有100多坪大的空間，還有庭院造景的露天區，一開始是號稱6星級的豪華租書店，因應客人的需求，餐點愈來愈多，現在已經是「提供很多書的閱讀餐廳」，每個人最低消費140元，即可在這裡舒服地看一整天的書。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲
架上擺滿包括雜誌、小說散文、旅遊等各類書籍，BOOKING的1樓簡直是書店，2樓則有10萬多本漫畫，緊鄰書架旁的用餐區，年輕男女悠閒地在咖啡香中，翻看著還在暢銷排行榜上的新書，後方庭院搖椅上，幾名放寒假的學生抱著一大疊漫畫，吹著自然涼風，早已沈浸在故事裡。
「書」是BOOKING很重要的元素，老闆李昆霖以「遛鳥博士」在網路上小有名氣，因為愛書而開了這家店，他說：「一開始想要營造一個愛書人的空間，但是書看久了總會餓會渴，隨著客人的要求，餐點愈來愈多。」
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口感厚實 份量十足
很受客人喜愛的鬆餅，不用現成的鬆餅粉，而是以麵粉、橄欖油、有機雞蛋打成麵糊，並以義大利進口的鬆餅機烤熟。烤好的鬆餅相當厚實，一口咬下，外皮酥中帶點脆，裡頭組織鬆軟，不會太過紮實，飄散出淡淡的雞蛋香與麵粉香。草莓口味會淋上煉乳，另外搭配1球草莓冰淇淋及4顆新鮮草莓，那股酸甜草莓的滋味伴著外脆內軟的鬆餅，是這一季才嘗得到好滋味。
另外一款巧克力鬆餅，則是淋了巧克力醬，並附上巧克力冰淇淋，以及份量不少的新鮮香蕉，結合起來相當對味。
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蘋果派 酸甜飄香
這裡還有充滿創意的蘋果派，派皮上塗了杏仁餡，鋪上新鮮蘋果切片，再灑點肉桂粉後送進烤箱烘烤，派皮酥鬆，而酸甜餡還散發出淡淡的肉桂香。在這裡自在地看書、看漫畫，再嘗份簡單味美的小點，感覺實在很幸福。
輕食料理
義大利麵Q彈 三明治清爽
除了鬆餅等輕食外，這裡也有義大利麵，很受歡迎的青醬義大利麵，套餐還附濃湯及沙拉，麵條口感Q彈，搭配燻雞肉和青醬。老闆李昆霖說：「雖然屬於青醬口味，但也可以再淋上義大利肉醬。」香氣濃郁的青醬多了番茄肉醬的酸甜，味道會更豐富。
另外，風味清爽的燻雞三明治，是在全麥麵包裡夾了大量的美生菜、紫高麗菜，還有蘋果、番茄等水果，並夾了水煮蛋，大口咬下，有蔬果的清甜滋味，吃來不僅有飽足感，而且也不會膩口。
人氣飲料
水果茶酸甜 奶茶夠味
天使優格水果茶使用德國進口茶葉，茶香自然，口感甘醇，加了草莓、奇異果、芭樂、柳丁等新鮮水果，喝來充滿水果香甜。而玫瑰奶茶有濃濃的奶香，搭配打得很細緻的奶泡，奶香中飄著花香，頗受熟女喜愛。
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美味路標
高雄市鹽埕區瀨南街177號
(07)561-2220
平日10:00~22:30 假日09:00~22:30
無休
V、M、AE
低消140元/人，可免費閱讀
附收費停車場（消費滿500元第1小時免費，第2小時起每小時20元）
讀者互動區
親愛的讀者，對於我們每天介紹的餐廳，在您親自前往嘗過之後，如果有不滿意的地方或任何指教，歡迎用以下方式讓我們知道。
電話：0809-012-555
傳真：0809-013-666
e-mail：news@appledaily.com.tw
地址：114台北市內湖區行愛路141巷38號
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