圖片輯
壽險業務王常如每天不停的拜訪客人，商品解說外還要寒喧閒聊，話的說可真不少，因此特別重視喉嚨的保養。他最喜歡有潤喉效果的楊桃汁，他說：「老牌的黑面蔡楊桃汁，除了有原味，還可以加綠茶、酸梅汁等，變化很豐富。」
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽
在南台灣，茶飲連鎖店幾乎是三步一小家、五步一大家，自嘲是靠嘴巴吃飯的壽險業務工作的王常如，每天平均都要喝3、4杯，他笑著說：「對一般人來說，飲料只是解渴，但對業務來說，話講得多，當然需要生津潤喉的飲料。」其中，他最推薦黑面蔡的楊桃汁。
老品牌新型態
黑面蔡執行長林聖豪說：「黑面蔡從1979年至今，已經有30多年歷史，2008年轉型做茶飲連鎖，並且從楊桃汁發展出更多樣的飲品。」林聖豪還說：「黑面蔡楊桃汁是以台灣本土種的酸楊桃加海鹽醃漬4個月，最後再榨成原汁。」品嘗一口原味楊桃汁，酸甜的果香圓潤回甘，過去楊桃汁常有的鹹味似乎降低了，林聖豪說：「這是因現代人飲食習慣的改變，製作時便減低鹹味。」
王常如最喜歡新楊桃綠茶，他說：「喝得到綠茶香，又能達到生津潤喉效果。」楊桃汁的鹹甘襯托出綠茶芳香，十分耐人尋味。
楊桃釀飲 果肉增口感
;)
楊桃釀飲35元
楊桃以糖釀製而成，帶著果粒，口感豐富。
至於楊桃釀飲，則是以糖釀製，同樣需要4個月的時間，最後連汁帶果肉絞碎沖泡。少了楊桃汁特有的鹹味，喝來滋味酸甜、果香濃郁，吸進嘴裡，還能嘗到柔軟果肉，口感更豐富。常幫同事買飲料的王常如說：「女生特別喜歡楊桃釀飲呢。」
此外，寒天洛神花茶也是具健康概念的飲品，以洛神花、烏梅、甘草、仙楂等熬煮而成，並搭配QQ的寒天凍。王常如說：「午餐吃太飽，喝一杯酸甜的寒天洛神花茶，相當有解膩的感覺喔！」
;)
楊桃汁30元╱中
以本土酸楊桃醃漬而成，甘中帶鹹。
;)
寒天洛神花茶30元╱中
滋味酸甜，喝起來清爽去膩。
古早味熱飲
麵茶 冬天限定
;)
35元
冬天推出的麵茶是很台式的古早味的飲品，店長許憲正說：「有些麵茶是用豬油去炒麵粉，我們則是用植物油，因此素食者也能喝。」依照客人的需求與喜好可調整濃度，稠稠的口感飄散麵香。
黑糖飲品
沖繩黑糖 香甜不膩
店長許憲正也很推薦店裡黑糖系列的飲料，他說：「我們用的是沖繩黑糖，比起一般的黑糖更香，甜度較不膩。」黑糖杏仁茶除了用沖繩黑糖外，杏仁粉是以南杏磨成，淡淡芳香與黑糖的香甜交融，口感自然不膩。
而仙草黑糖奶茶，自製的仙草凍加了鮮奶，喝起來不但滑順，還有濃郁奶香。
;)
仙草黑糖奶茶 30元╱中
;)
黑糖杏仁茶 35元╱中
業務小檔案 王常如
;)
從事壽險業務工作多年，雖然享受自由，但也因業績壓力每天在外奔波，三餐都在外解決的王常如，除了和朋友交換美食心得，也會上網搜尋美食資訊，靠著美食調劑生活，補充能量。
美味路標
;)
高雄市裕誠路1172號
(07)552-8555
09:30~23:00 周五、六至00:00 除夕09:30~18:00
無休
現金
讀者互動區
親愛的讀者，對於我們每天介紹的餐廳，在您親自前往嘗過之後，如果有不滿意的地方或任何指教，歡迎用以下方式讓我們知道。
電話：0809-012-555
傳真：0809-013-666
e-mail：news@appledaily.com.tw
地址：114台北市內湖區行愛路141巷38號
干貝義麵 料多味鮮
好彩頭料理 創意有食趣
» 更多 副刊新聞 熱門點閱
即時新聞
18:00:37
- 最新
- 政治
- 社會
- 財經
- 生活
- 娛樂
- 17:29
動物園餓死老虎 釀藥酒！
- 17:24
搶先報/簽死刑令？黃世銘：待釋憲結果
- 16:52
豐田PRIUS失控飆速？警懷疑車主自導自演
- 16:41
新台幣兌美元升2分 收31.820元
- 16:25
兒童偏食 脾氣易暴躁
- 16:22
汽車旅館袋屍案 校車司機判18年定讞
