夢幻香辣雞腿堡248元
濃郁的墨西哥醬辛香微辣，襯托出雞肉的鮮嫩。
巨無霸漢堡 配料加倍大滿足
夢幻成真 懷舊美式餐廳
看著桌上麵包直徑15公分，上下麵包加配料疊起來足足12公分高，我直覺反應是：「這怎麼吃啊？」，店長王志聰說，「是有人把它壓扁，大口咬啦！不然，我們也提供刀叉！」拿刀叉吃漢堡，這可真是個有趣的體驗！報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲
店內以木頭裝潢，牆上掛滿復刻海報照片，加上30年代黑膠唱片的西洋老歌旋律，氣氛充滿了美式懷舊風情。不僅空間美式，餐點也很美式，漢堡薯條是主角，還有義大利麵及牛排等選擇，其中夢幻大漢堡是特色招牌。
漢堡不僅交疊多層配料，讓厚度高聳，而且特選超大顆麵包，用尺一量直徑有15公分長，和一般漢堡麵包一比，幾乎是2倍大，配料有起司、生菜、洋蔥、番茄和肉排，12公分高簡直是巨人級夢幻漢堡！
點下放大
香辣雞腿堡 辛香微辣
香辣雞腿堡的雞腿很大塊，店長王志聰說：「挑的是8兩以上的大雞腿。」雞腿先油煎，淋上以墨西哥香料粉、洋蔥、蒜頭等醬料烤熟，雞肉肥厚嫩而多汁，醬汁辛香微辣屬於濃烈的重口味，搭配大量生菜，口感清爽不膩。
漢堡太大，要大口吃是個問題，於是店裡提供刀叉，像吃牛排一樣，雞肉切小塊，搭幾片生菜和一小塊麵包，同樣能吃到漢堡的美味，卻免除了醬汁滴得滿手的狼狽！
起司牛肉堡 肉嫩多汁
同樣大份量的培根起司牛肉堡，光是牛肉就有3塊，與生菜、番茄等一層層疊起，最後再鋪上煎香的培根肉，份量驚人。牛肉用的是紐西蘭無骨牛小排，煎約6分熟左右，肉質有嚼勁，大漢堡考驗我的食量，還好有清脆的羅蔓生菜增添爽口，吃來不膩，同時也能感受漢堡、薯條加可樂那種輕鬆歡樂的美食感受。
招牌潛艇堡
潛艇堡也是店內的主要餐點，燻雞肉潛艇堡用的是肉質較嫩的雞腿肉，抹上煙燻醬煎熟後，搭配酸黃瓜、生菜、洋蔥等，味道很香，值得一提的是，洋蔥先經冰鎮處理，清脆爽口。牛肉丸潛艇堡混合了牛、豬絞肉，拌洋蔥丁甩打成肉泥，捏成球狀後油炸，再放到墨西哥醬汁中縮汁入味，麵包除肉丸子，還有以高麗菜絲、醋、培根及香料炒成的酸菜，酸菜襯托出肉丸子的鮮嫩，吃來順口。
特色料理
義大利麵、排餐味道也不錯。像是熱那亞風味雞肉麵以九層塔、松子、菠菜等做成青醬搭配，起鍋前淋上一大瓢的蒜泥，青醬加蒜泥拌著Q彈麵條，吃來很是夠味。至於紐西蘭菲力牛排，牛肉要先浸泡到以酒、蒜、月桂葉等做成的醬裡吸入味，接著煎至客人需要的熟度，牛肉少了腥味，肉質嫩，搭配拌了酸甜和風醬的洋蔥絲，感覺更不膩。
點下放大
食客說話
氣氛好 餐點美味
黃先生一開始被夢幻大漢堡嚇到，最後卻因為好吃而成為常客。他說自己喜歡這裡的懷舊氣氛：「在老音樂的旋律中吃漢堡、喝可樂，即使一個人也能很舒服地坐一個晚上。」
點下放大
DATA
高雄市新田路70號
(07)282-1369
11:00~15:00、17:00~22:00
周五~周日下午不休息
周二休，過年休除夕
只收現金
讀者互動區
親愛的讀者，對於我們每天介紹的餐廳，在您親自前往嘗過之後，如果有不滿意的地方或任何指教，歡迎用以下方式讓我們知道。
電話：0809-012-555
傳真：0809-013-666
e-mail：news@appledaily.com.tw
地址：114台北市內湖區行愛路141巷38號
←讚一個！《蘋果》粉絲團24小時陪你看新聞！
←點個讚，「美食天王」帶你吃好料、玩遍全世界！
想將你對這篇文章的發言分享給好友嗎？只要點選社群網站標誌，並依指示登入該社群網站，當標誌顯示為已點選，就代表你在《蘋果》發言可以同步放送到多個社群中了！