充滿濃郁茶香，滋味苦甜不膩。
濃情巧克力 茶葉水果加料
大年初一是情人節，自己動手做巧克力送給情人最貼心，GODIVA巧克力品牌大使王艷炫，將水果、茶葉融合巧克力，不管是送給情人，或是當成年節吉祥甜點都很合適。
報導╱黃翎翔 攝影╱吳朝奎
茶香雙人杯
材料（12顆）：鮮奶油200克、鈕釦巧克力300克、伯爵茶葉10克、杯狀模型
準備：鮮奶油隔水加熱，放入茶葉煮到香味飄出，過濾後，放入200克巧克力拌至融化，做成甘那許。
點下放大
1做模
剩下的100克巧克力，以隔水加熱融化後，倒入模型，倒出多餘的巧克力，放涼取出。
點下放大
2做把手
將剩餘融化巧克力在烘焙紙上畫出杯子手把，放涼後撕下，黏在做法1上，填入甘那許。
點下放大
逗點黑莓慕斯
材料：鮮奶油100克、鈕釦巧克力340克、黑莓適量
準備：鈕釦巧克力融化備用。鮮奶油隔冰塊打發至拉起後不滴下。
做法：取40克融化的巧克力加打發的鮮奶油拌勻成慕斯，裝入擠花袋。剩下300克融化巧克力，在烘焙紙上擠成球狀，以湯匙壓平拖出尾巴做成逗點，變乾後擠上巧克力慕斯，以黑莓裝飾。
點下放大
水果樹
材料：鈕釦巧克力500克、橘子1顆、小紅莓適量
準備：巧克力隔水加熱備用，橘子去皮剝瓣。
做法：融化的巧克力畫波浪造型，趁巧克力未凝固，黏上橘子瓣。續將巧克力畫長條做底座，凝固前將波浪造型巧克力立起固定，以小紅莓裝飾。
點下放大
GODIVA品牌大使王艷炫。
協助攝影╱GODIVA旗艦店 (02)8772-1370
←讚一個！《蘋果》粉絲團24小時陪你看新聞！
←點個讚，「美食天王」帶你吃好料、玩遍全世界！
想將你對這篇文章的發言分享給好友嗎？只要點選社群網站標誌，並依指示登入該社群網站，當標誌顯示為已點選，就代表你在《蘋果》發言可以同步放送到多個社群中了！