新山雖是不到500公尺的郊山，卻能感受大山氣勢。
台北汐止 新山 夢湖 尋幽境
食坊古寺覓禪風
坐擁青綠山巒、溪河蜿蜒而過的汐止，雖僅在台北近郊，卻有許多清新脫俗的動人勝境。在往來汐止、萬里的汐萬路上，就藏有不少自然與人文風光，不論新山、夢湖，或是洋溢和風的古寺、禪韻十足的食坊，都足以令旅人驚嘆，遠離都會喧囂擾嚷，原來竟是如此容易的一件事。報導╱陳彥豪 攝影╱高大鈞、王文廷
即使住在台北城內，與青山綠水之間的距離，也遠比想像中來得短。在汐止交流道新增了汐萬路出口後，從下交流道一路轉上五指山，車程尚不到半小時，沿途卻已經過不少清麗雅致的勝景。
如新山、夢湖，便皆為姿色遠出人意料的景點。在汐萬路旁有一條小徑夢湖路，沿路徑兜轉上山，便可來到新山夢湖步道口。拾階而上，走過一段短坡後，一座由山巒環抱的山中湖泊夢湖，登時出現眼前。這座波平如鏡的小湖，如造訪時天氣晴朗，山影倒映水中，碧綠湖面上有藍天白雲之倒影，真有幾分如夢似幻之感。
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山中綠寶石 絕美夢幻
著名的嘉明湖，常被稱為上帝的眼淚或是遺落於人間的藍寶石，如從高處俯瞰夢湖，倒也頗像是一顆「山中的綠寶石」。加上湖上有小舟、湖畔有鞦韆，吸引許多新人來此拍婚紗。湖旁還有家「夢湖咖啡」，可供遊人小坐，偶爾也可見到遊客在湖畔草地上野餐，格外悠閒愜意。
夢湖旁有條通往新山(標高499公尺)的環狀步道；步道登頂腳程快者不到20分鐘可抵，來到散落著巨大砂岩石壁的新山山頂，頂峰頗具懸崖峭壁之美，且四周展望極佳，駐足於群山山巔，任輕風吹拂，可說無比暢快。
汐萬路上的脫俗秘境不只有新山、夢湖。來到夢湖路前，會經過一處逾百年歷史的拱北殿古剎，此廟主祀孚佑帝君，就是八仙裡的呂洞賓，這裡雖有傳統廟宇之宮殿風格，但從廟前石燈籠開始，處處可見日本味。
拱北殿依山而見，在來到正殿之前，會先爬過長長的石階道，除了道旁有石燈籠外，還會經過一座朱紅色的彼岸橋，洋溢和風情韻。這裡還有幾座石橋，如歷史超過40年的三緣橋，或呈雙拱狀的楓橋，都有不同風采。在正殿後方還有條步道，可登後山小亭，俯瞰山間風景與腳下城鎮。
除了湖山美景以及古剎和風，一家能落腳此處山間的餐坊，可讓這條旅遊動線更加氣質獨具。原本位於陽明山上的「食養山房」，去年12月遷至汐萬路，在群山之間再創深具禪味的美食空間。
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食養山房 美學空間
來到這兒，彷如從繁華俗世裡遁入世外桃源，在這家提供「無菜單料理」的餐坊，品嘗的不只是佳餚，還有幽玄典雅的氣氛。食養山房的裝潢元素並不繁麗，巧用插花、枯木、紗簾、書畫等素材，呈現極盡素雅而富禪意的美學空間，令訪客沉靜心靈。
而食養山房來到汐止後，是由60多年歷史的石頭屋改建，保有過去精神的同時，再添空間意趣。而此地前有青山聳立、旁有流水潺潺，更增添詩意。食養每季提供葷、素各1組套餐，目前當季佳餚有蓮花燉雞湯、烏魚子米麻糬、明蝦鯷魚蓮藕包等，器皿精緻、料理美味，與環境氣氛融為一體，帶來深刻而豐富的美食體驗。
順遊景點
原味咖啡坊 文化氣息濃
到汐萬路，不僅禪風濃郁的餐坊落腳於此，甚至還能感受原住民文化。此地有1家在今年1月剛開幕的「原味咖啡坊」，是由一群分別來自全台各地的原住民朋友，共同開設經營。
這裡的裝潢稱不上多麼精緻豪華，但一草一木都是店主人們親手打造，運用北海岸找來的漂流木及竹子等素材，呈現自然質樸的韻味，樑柱上有雕刻，牆上有彩繪，展露藝術氣氛。
竹筒飯 綿軟飄香
咖啡坊內所提供的各類咖啡，價格約在100~120元間，除了可搭配自製的手工餅乾(80元)，也可試嘗口感綿軟、帶著淡淡米香的竹筒飯(每支40元)，在台北近郊就能輕易感受原味。此外，假日偶有表演活動，平時也可看到店主人們在這兒進行木雕製作，或把玩太魯閣族的木鼓、木琴等樂器，讓訪客貼近他們的生活風貌。
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旅遊資訊
●開車：可從中山高汐止交流道下，依指標循引道接往汐萬路(北29鄉道)，至汐萬路3段88號處依指標轉上山可抵拱北殿；續前行轉夢湖路可抵新山夢湖登山口，至3段320號抵原味咖啡坊，3段350巷沿下坡轉入可抵食養山坊。
●搭車：可從汐止火車站搭乘汐止社區巴士(www.hsichih.tpc.gov.tw/Files/Announcement/98巴士時刻表.doc)9路五指山線，下拱北殿路口可抵拱北殿、下夢湖路口可往新山夢湖；原味咖啡坊、食養山坊可分別在接近3段320號、350巷時告知司機下車；也可從汐止或汐科火車站轉搭計程車前往各景點，車程均約在20分鐘內。
●相關資訊
◎食養山房
用餐時段12:00~15:00、18:00~21:00
周一休 用餐均需預約，平日提早1周、假日提早1個半月 葷食每人1000元、素食每人850元（均加1成服務費） (02)2646-2266
◎原味咖啡坊
周一至四 09:00~18:00，周五、周六、周日 07:00~24:00 (02)2642-2639
◎夢湖咖啡
10:00~18:00 遇雨休息 各類咖啡100元起 0935-263-218
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