16吋的大批薩，適合多人一起品嘗。
北部 大份量美食 一起吃最high
暑假到了，邀好朋友去美式餐廳聚餐，份量十足，不但有16吋的批薩、還有超大份的豬肋排、炸物拼盤等，揪團一起來吃最過癮。報導╱劉育孜 攝影╱王永村、周頌德
台北 N.Y.Pizza Kitchen 16吋批薩吃免驚
N.Y.Pizza Kitchen店長楊榮心說：「批薩的麵團直接從紐約進口，解凍後經過一個多小時的再醱酵，才進烤爐。」麵團會揉成較薄的餅皮，燒烤後，口感格外香脆，尤其是16吋的批薩，雖然只切成8片，但吃1片就很飽足，而且口味選擇也很豐富。
另外，義大利麵的份量也很驚人，像是炭烤蒜香鮮蝦干貝口味，以番茄醬調味，還嘗得到烤過的蝦子、干貝等海鮮，感覺相當滿足，隨麵還會附上奶油蒜香包，以橄欖油揉製的麵團燒烤時，會涮上一層大蒜油，所以香氣頗濃郁。
至於時代廣場是包含雞翅、起司塊等的炸物拼盤，店長楊榮心說：「最受歡迎的是墨西哥子彈，是在切達起司裡面包入墨西哥辣椒。」趁熱咬下，不但有濃郁的起司香，還帶著爽口的辣度，相當的過癮。
N.Y.Pizza Kitchen
台北市安和路1段53號
(02)2775-1582
平日10:00~02:00
周六08:00~02:00
(周日至00:00)
無休
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台北 21巷．歐若拉 炭烤肋排
21巷．歐若拉最著名的菜色是豬肋排，剛烤好的肋排一上桌，油亮的色澤真的很吸引人，份量約1000克，而且質地不柴，是因為以半蒸烤的方式烹調，主廚鄭國信說：「我把一半的豬肋排放入水中蒸到半熟，就是所謂的半蒸烤，這樣不但能縮短之後在烤架上的時間，才不會烤得太乾柴。」燒烤時，還會刷上以番茄醬、蜂蜜、香料等10多種調味料調配的醬汁，反覆刷了6次，因此相當入味。
另外，牛肋排也很受歡迎，份量足足有1200克，牛肋排先以新鮮百里香、迷迭香、橄欖油醃漬1天，烤到5分熟就上桌，嘗得到牛肉的甜味。至於現烤的點心，最推薦蘋果派，主廚鄭國信說：「用的是青蘋果，味道比較酸，很受女性客人歡迎。」
21巷．歐若拉
台北市安和路
1段21巷19號
(02)2752-1321
11:00~22:00 無休
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